饺子的传说故事由来(饺子的由来的传说简短)
冬天来了，家家户户都有吃饺子的习惯。
那么，你知道饺子的起源吗？它有哪些典故？
东汉末年，张仲景在长沙做官，经常义务为百姓治病。
有一年，当地瘟疫流行，张仲景想了想，决定救人。他在衙门口立了一口大锅。
煮好的汤分发给周围的人。赢得了人民的支持。
转眼间，张仲景离开长沙退休返乡，来到了家乡白河之滨。他看到很多人饥寒交迫，耳朵都冻僵了。他感到极度不适，决定对他们进行治疗。
他模仿他以前的方法，在南阳东关的一块空地上搭起一口大锅，在冬至那天开锅，救治穷人。
他将羊肉、辣椒和一些祛寒草药放入锅中煮熟，然后捞出切碎，用面粉包裹成耳状的“焦耳”，放入锅中煮熟，分发给患者。每个人有两只精致的耳朵和一碗汤。
张仲景把这种药命名为“祛寒焦耳汤”。
人喝汤娇嫩耳后，耳朵变暖，气血通畅。经过一段时间的治疗，病人的耳朵康复了。
张仲景的诊所一直持续到大年三十。在农历大年初一，为了庆祝春节和耳朵的恢复，当地人模仿张仲景的做法，制作焦耳汤，并在第一天早上食用。从那时起，焦耳(饺子)逐渐成为人们最喜爱的食物之一。冬至后期和大年初一早上吃饺子，纪念张仲景的贡献。
有一年，张仲景病了，他知道自己的时间不多了。
一位来长沙看望他的朋友希望张仲景百年后在长沙定居，但南阳老家不干了，双方争执起来。
张仲景说：“我生在南阳，不忘家乡的养育。”吃过长沙水，我永远忘不了长沙父母的亲情。我死后，你可以把我的灵柩从南阳运到长沙。如果精神的绳索在某处断了，就把我埋在那里。”
那年冬至，张仲景走到了生命的尽头。
当送葬队伍走到张仲景为大家做“祛寒焦耳汤”的地方时，精神绳突然断了。
大家按照张仲景生前遗嘱就地安葬。并在坟前为他建了一座庙。
这是现在的医学圣地。
名人简介
张仲景(约公元150~154年——约公元215~219年)。
姓名，字仲景，汉族，生于东汉南阳县聂阳县(今河南省邓州市)。
东汉末年著名的医学家，被后人尊为医圣，南阳五贤之一。
张仲景写的代表作《伤寒杂病论》。
他确立了辨证论治原则，这是中医临床的基本原则，是中医的灵魂。